材料： www2.tvboxnow.com9 S* t$ @! }* a0 O' b. d
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
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做法：
2 {$ U! L: P, q$ Q+ G' ~" Lwww2.tvboxnow.com1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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. s) V% T9 I: \! Mwww2.tvboxnow.com2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. j, p. v" I
4 d m: L2 K8 }5 z6 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。tvb now,tvbnow,bttvb. M% G8 c4 K' s1 q0 o( E
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5 k- [0 Y9 ~5 z公仔箱論壇功效： 公仔箱論壇7 G3 s4 Q! l3 R7 E4 o+ l
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。公仔箱論壇: h1 X9 V1 l4 Y7 o4 \
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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