6 N( p& l, F1 etvb now,tvbnow,bttvb寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。: y, s% V9 `7 m
; Y5 _' x9 X3 G; U) O2 V3 U7 z 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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& V5 V5 {5 g0 S8 h; Q- }/ e2 L# C$ {. ywww2.tvboxnow.com台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。www2.tvboxnow.com( J, r5 O0 ~. G* F4 x) e$ Y
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。公仔箱論壇- y: ^" F( p2 U2 T" h1 _. b0 j
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
8 ]; E: g) E% Z) u; B藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。tvb now,tvbnow,bttvb: g$ P: N: C$ u0 N( {& m: j+ B
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。公仔箱論壇 ^ l2 k$ P: P+ r3 Q9 P) r
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
1 P# }% }* O- @! f* M, W4 @+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：
4 v* C7 g2 r' L3 ^: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
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* S4 Z8 y! A, p. x9 d5 {; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb- F C/ l" p( o0 i) [, G
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《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
) z! E/ I2 _. o& L4 j1 p QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。公仔箱論壇 `9 Q0 Z3 A! X2 n! ~2 O
作法：3 t' a+ X' }6 ^" V
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。6 R7 \- p( G6 L
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。! ^3 C5 P5 Q) ?! {5 ?9 D
禁忌：公仔箱論壇& I* Z1 ~! ~( q. \
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
; h4 U' W) G. C2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。公仔箱論壇% R: H% t0 i7 M6 ]" ^; P- l6 x
【健康小叮嚀】：
! [/ G% _7 X3 D9 r: p公仔箱論壇這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
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[% T, Z* r0 Q2 A6 Awww2.tvboxnow.com 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）www2.tvboxnow.com* E5 L5 W5 C" V
4 x* `6 n+ p i) ]1 i, t《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生公仔箱論壇/ g9 K* t' R2 E7 W
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。公仔箱論壇8 G8 B K2 B1 A( ~: d: ]
【健康小叮嚀】：
5 U! `6 F5 y$ s! f- i' Rtvb now,tvbnow,bttvb按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" b4 [ t+ P' }. ^
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
& O3 i, S! C& |1 a0 D! Y* p中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
8 K* A! o3 o" A5 M KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb- b8 f* R: ^+ [4 {. w; h
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb& u1 u& Z3 W' G2 u4 d; r
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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