5 |' [; q: H' D1 G; D$ W印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。! F% P7 r3 @! Q
. E3 K6 P0 _4 N" |( I% d- {Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰公仔箱論壇/ I: H1 e$ |* u
前菜
/ p4 d' L# B; Z" F/ ltvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com- u3 T3 z( v( X) z3 |6 p3 x% h
豆腐甘藍菜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 F) h: I) }* q
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。2 {3 ^1 `' Q8 }7 P5 N
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+ B0 T% R+ r k' F. K" wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜椰子沙律
! H! o/ v3 N, p* X* d4 ^3 u0 }公仔箱論壇沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
9 s2 J: W/ t5 A2 Z- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* N, N$ g) X7 k/ @# g咖喱扁豆茄子沙律tvb now,tvbnow,bttvb- z4 L, W) L; h! K: g7 f. `
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。2 G+ L' m2 N3 S! t7 d$ r3 ?
& W1 u3 K8 I. {3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他前菜包括︰
p' F0 z! n, N! v1 n/ ?- 鷹咀豆青豆沙律公仔箱論壇8 q: G% b/ a) P6 c+ f9 g) T
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律- ^- H0 W( X0 @# {- O& H3 j: T! W
- 青豆紅花飯沙律
+ K1 Z9 {9 ?$ n+ B) q4 h" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度雜菜沙律- y5 h o3 H: O7 `- s0 F- T9 I
- 印式薯仔沙律* E! C7 D4 n/ G: r [
- 印度青瓜沙律
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* U6 B& |1 M( d$ B- l7 J/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯公仔箱論壇. x- u p- E. A/ ~" d& Y
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咖喱雜菜雞湯; T0 n: B' e4 \- o
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。www2.tvboxnow.com$ X9 ?0 R' ]5 T2 k8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ T9 l! f R0 ?+ }, W
其他湯包括︰
: l h! p3 K$ K5 q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb- 孟買咖喱湯www2.tvboxnow.com4 G4 K! d) l5 s/ o4 y9 ?* V' t. ]
- 印式番茄湯( S2 }6 q; p' b z
- 香草杏仁湯
) M( _ `: Z$ U1 w! Q+ ]% n& Y" Z Utvb now,tvbnow,bttvb- 番茄青豆湯
. H9 }+ L5 K) I }- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度雞湯tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, H4 Q' Y" z' ?
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主菜
4 a2 z0 I5 U9 S7 h6 `% n公仔箱論壇 公仔箱論壇# |6 ^. h, G. ?4 E
果阿魚咖喱
3 g; m# W5 c& N& {, T8 k# }蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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5 J" X% i9 k/ D6 o" l6 c" A$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬哈拉施特拉咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 s. ^4 W; K" j' B* l: Y
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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馬德拉斯咖喱羊肉
- A b) p( y+ N8 M4 f! ~9 M公仔箱論壇從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
- v K6 q8 B! M$ x+ i0 Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% F& e& s6 x: _$ ^5 _1 R. V. C4 `4 M
其他主菜包括︰
% c3 V1 |* W1 `8 u; f- atvb now,tvbnow,bttvb- 印度咖喱牛肉丸
, V; R( v. w, j: P- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度魚咖喱
; X, T+ ?0 N" A; p1 L公仔箱論壇- 咖喱黑扁豆# `/ v9 I( \% w
- 芒果干炒羊角豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ [$ H( Q0 c# j" y
- 印度粗麥
4 F$ D) D' P1 A- ktvb now,tvbnow,bttvb- 素咖喱角
" h3 m# M1 u) d6 Z7 E- l- 印式炸雜菜配乳酪汁
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( N Q+ A3 f$ [1 C% `公仔箱論壇甜品3 t# q# m9 M O, s: k! m
4 [( g( R( o& C0 m& \; @( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰蜜炸奶球& S; u2 \5 z9 ?2 m- r
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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0 v g* p5 k& Y- p! U+ ~; h公仔箱論壇印度糖耳朵
$ G! x$ {' v9 u' H* A! dwww2.tvboxnow.com小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
7 o0 ^) F: ]% N* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 f5 f* j$ n% J; b
其他甜品包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* u k" B2 ?2 b0 P
- 印式杏仁餅公仔箱論壇 V2 U) O0 y. ^
- 印度豆麵酥糖公仔箱論壇: l' @5 {2 }6 F% q7 X, |
- 腰果椰子球
1 s2 ?8 U0 v- V# `www2.tvboxnow.com- 紅花開心果球
# |8 _2 a) a3 ?6 f0 @* q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅花南瓜籽球
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| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | / v* U- ^: R4 f; K1 Q+ p
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
! |' g) ~- t6 I" K | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
: K$ [# k/ e' R: B1 V' ^! m5 M9 vwww2.tvboxnow.com | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
4 F, B. p, ` j3 q- _9 R公仔箱論壇 | 星期六、日及公眾假期 | " H$ D0 H" ~" f. C1 E) S
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
% M, `0 ~1 j+ M5 n# q0 W公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
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! K7 I3 @" h$ U3 K | | 地址： | 香港東涌文東路 |
: u$ p7 Y; m% U0 I5 W+ _8 Rwww2.tvboxnow.com | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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