& v; j3 t7 {: Y) C7 U9 D w( C7 v! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。( y1 ?% g2 e: C) s! t1 P
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 V! `6 P& q' U" g3 e; M
前菜
9 L6 N% Y. k9 ~8 M% B( @0 lwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ r3 i4 ?+ Q, t8 Z# L
豆腐甘藍菜沙律
, [ W$ j( n: ?) G; q0 ?* Z首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。www2.tvboxnow.com3 m6 N" c2 n9 p+ N
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/ T2 L6 `, W7 ?3 O L$ H( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜椰子沙律
) C; k2 t% z2 K& u8 i0 v沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。0 w- A5 R5 ]6 w1 l' D2 ?$ x
( A* ?* K( ^3 q0 p& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c+ b- k+ ]9 A5 L- p咖喱扁豆茄子沙律
" `; d; [; j5 D. U% k3 L扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。www2.tvboxnow.com3 W% {( n, A% Y z
! W+ R: |4 D) v, e, x其他前菜包括︰
* h4 }$ |% m8 J" e) ~: |tvb now,tvbnow,bttvb- 鷹咀豆青豆沙律
% J: q. K/ y* L) |% Q8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒椰菜花茴香杏仁沙律www2.tvboxnow.com; f- a6 V8 `1 G0 a& @
- 青豆紅花飯沙律# i3 m3 s! }# b) p N7 Y+ N( ?
- 印度雜菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 [# q. E1 E* M
- 印式薯仔沙律公仔箱論壇# q: D- f* B* E
- 印度青瓜沙律
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* d7 P0 u% o' O' \+ J4 q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯tvb now,tvbnow,bttvb5 R8 X9 V1 y( T% K( H
2 w0 V# N0 x7 p/ q3 u, l7 H, Vtvb now,tvbnow,bttvb咖喱雜菜雞湯tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ Q/ ~! T' I
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。公仔箱論壇- T4 G6 s! G: H* u O
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其他湯包括︰
% r) h3 z, ?& O% ?www2.tvboxnow.com- 孟買咖喱湯
$ A6 Y4 }: i% B7 Swww2.tvboxnow.com- 印式番茄湯公仔箱論壇* u- B3 V( G4 E i" q" \# f
- 香草杏仁湯公仔箱論壇 @/ z1 Y! g0 \; C$ T0 Z
- 番茄青豆湯, h6 d4 K8 ^$ T$ X) u/ J9 e) T
- 南印度雞湯公仔箱論壇& o" g9 G g, `2 G. V0 m
/ x0 @: Z. U9 b3 z1 Y# H N/ Btvb now,tvbnow,bttvb主菜www2.tvboxnow.com" ^3 J% U0 m6 _
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果阿魚咖喱
# ` ?5 ?. k4 p( fwww2.tvboxnow.com蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。7 s G: \ U2 s/ G5 t
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馬哈拉施特拉咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~; ~1 m+ d. K5 I* N% m
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 x( \+ T ?% R# a
7 Q' S6 M8 k" c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # e& M c$ D1 W/ b# f6 E$ @; F
馬德拉斯咖喱羊肉$ o3 a" V/ n0 B6 a9 F2 J j, n
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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8 r% t* {" s( R9 H3 }. D; }其他主菜包括︰
& R# z- @6 o* |" ]( I; Qwww2.tvboxnow.com- 印度咖喱牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P }. C* W+ }5 C; }" Z
- 南印度魚咖喱+ c5 ]3 d& t8 T5 P
- 咖喱黑扁豆tvb now,tvbnow,bttvb, t' a9 g3 m# ?5 I9 F1 A
- 芒果干炒羊角豆
' x4 x+ v: Q5 q: ]1 `. @1 ?% s公仔箱論壇- 印度粗麥
- n- Q3 e* ]3 u+ r$ |7 [- Rwww2.tvboxnow.com- 素咖喱角9 f/ D) Q. R+ u& W
- 印式炸雜菜配乳酪汁www2.tvboxnow.com( a$ [! |7 X2 B# n
9 @& H/ d$ s+ twww2.tvboxnow.com甜品9 c. S% W: C0 ]5 N6 V2 U* @
o' Z( C( Y& C7 i& Owww2.tvboxnow.com玫瑰蜜炸奶球
) H1 A6 b' `+ [/ q# E4 i* Twww2.tvboxnow.com炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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0 Q* q0 q. n' B, `: P+ g" C+ |tvb now,tvbnow,bttvb印度糖耳朵) b& w" H3 {. W7 E- @* v
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
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其他甜品包括︰www2.tvboxnow.com% \" u4 F$ L$ E# L4 Z
- 印式杏仁餅www2.tvboxnow.com; k4 u5 w" \4 g8 }" W( ^
- 印度豆麵酥糖tvb now,tvbnow,bttvb0 O% w7 b" \( O3 o6 U$ }' D1 A; z2 s
- 腰果椰子球
2 b% ?! M' c4 d+ B; k2 u- 紅花開心果球 b, K# J0 q/ w* l1 @6 x
- 紅花南瓜籽球
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| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 3 Y F$ r s2 k, u$ B
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | # d" b' t+ I( c5 Q7 R5 w& X
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
: z0 V: |4 ~: ytvb now,tvbnow,bttvb | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
+ d" F4 T: Z/ x4 k: q* ^5 Q | 星期六、日及公眾假期 | ' F$ }9 O Q. V @
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
1 o- j M0 Z+ H2 F- {4 N | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
9 r7 K( f) J! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 F( U+ ^7 f) a" S) w7 v, ]
| | 地址： | 香港東涌文東路 |
" m# `: D3 v( }) ]" E- H5 }/ A( T | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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