富豪九龍酒店中菜廳富豪軒不但提供傳統巧手粵菜，更有多款地道四川風味美饌以供選擇。餐廳現推出四川美饌巡禮，川菜師傅特別用上多種香料來入饌，設計出一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚，以饗食客。www2.tvboxnow.com5 m/ F3 q+ s G2 x+ j1 D0 [* R: E- n
tvb now,tvbnow,bttvb- x* J* E7 S! e3 x6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 O3 P( Q2 |" V! P& g: @
推介菜式包括四川重慶雞煲，其特色在於既香且辣，濃稠的醬料緊緊包着雞件。功架十足的師傅擅於用火候將香味完全逼進雞肉內，刺激滋味令人欲罷不能。泡椒年糕炒蝦球用俗稱「魚辣子」的泡辣椒為主要香料，讓菜式辣中帶微酸，再與新鮮蝦球及煙韌彈牙的年糕同炒，開胃惹味。剁椒蒸魚頭則以鮮味的魚頭，配上四川其中一種調味料─剁椒來烹調。剁椒是選用新鮮辣椒，自然發酵醃漬而成，味道帶點酸辣，令您吃後難以忘懷。至於麻辣香酥骨，則先將排骨炸至金黃香脆，然後配合辣椒乾、指天椒、花椒、八角及秘製麻辣醬，令這道菜式帶有四川傳統特色。
% e, ]8 T0 B1 f1 @& r, Gtvb now,tvbnow,bttvb: p# L5 M* U% X7 Z$ @- _) r
www2.tvboxnow.com0 L. E0 j/ f) M7 v6 p9 C
富豪軒之「四川美饌巡禮」推廣期至2014年12月31日，食客實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb# y. B9 X8 O9 Z2 c: M
+ y! B. Q6 @% ^, }; s公仔箱論壇「四川美饌巡禮」菜式公仔箱論壇8 j* q* X7 e$ [) H& W- u* \7 R
| 鐵板漁香牛柳 | 港幣218元 | | 泡椒年糕炒蝦球 | 港幣188元 | | 宮保蝦仁 | 港幣188元 | | 四川重慶雞煲 | 港幣188元 | | 泡椒田雞 | 港幣168元 | | 剁椒蒸魚頭 | 港幣168元 | | 老城回鍋肉 | 港幣168元 | | 麻辣香酥骨 | 港幣118元 | | 京醬肉絲 | 港幣118元 |
價目需另加一服務費+ m1 e5 R' V( f% W) w3 {( H2 V2 y
富豪軒專門提供傳統巧手粵菜、地道四川風味美饌及多款精美點心。中菜廳設有多間配套完備的貴賓廳，適合不同類型的宴會或聚會之用。
# h. e" ^; ^0 l; f9 R |# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q, _$ ]6 S) Utvb now,tvbnow,bttvb富豪軒公仔箱論壇3 t/ m' i5 u% f+ r# T( j& o
地址：香港尖沙咀麼地道富豪九龍酒店
( \" y% U9 n v) T1 `& Q% E$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% d G3 d: w1 v* `
7 o3 Y- x+ A. k8 gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8 T1 }- K; [: N c+ I
- 星期一至五 中午十二時至下午三時 及 晚上六時至十一時
- 星期六、日及公眾假期 上午十時三十分至下午三時 及 晚上六時至十一時
－ 完 － TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 [7 U9 f- M8 X$ b* ^; j
圖片說明﹕tvb now,tvbnow,bttvb' Y5 q; s" V5 G* ~
% Y5 M0 g# H- s7 Ttvb now,tvbnow,bttvb01_四川重慶雞煲
6 x4 N4 x, X/ f8 ]5 q& b7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) s+ E; Y; }) L1 c
 www2.tvboxnow.com! N0 p6 P( c n- U- V
02_泡椒年糕炒蝦球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. D& e6 b( I( P9 E" C9 Y8 e
www2.tvboxnow.com! ]8 W6 p- N4 F& S9 ?
 公仔箱論壇5 j1 K5 v0 @# o/ O
03_富豪軒
9 B: ~& t$ Y9 c% ^, g+ lwww2.tvboxnow.com |
發表於 2014-11-11 04:36 AM
| 