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[藥膳] 竹笙金針湯

材料:
, Y4 N) C+ s2 Q$ ^1 N  w' N+ H竹笙(10條),金針(二錢),冬菇(8隻),薑(3片),水(7碗)。1 m/ x, @. n! _& |  {" ]% J  F( X

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! U( t0 Z9 G# A. w% F- c* h7 Z做法:
$ T8 t  }- ]' |! c竹笙出水切段,金針出水,冬菇浸軟,水滾後下材料,用慢火煲45分鐘後加鹽即可。
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功效:
$ U2 ]- E5 L- y& u公仔箱論壇竹笙含高蛋白質,助消化,金針止血安眠,利小便。
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