檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。www2.tvboxnow.com8 ]9 s; Q& ?% V; D! n( j
3 Q, J: o- m. B) |3 B( y! L用途1
3 \5 K8 f8 W3 p! Y5 Zwww2.tvboxnow.com使生菜變得翠綠
5 X5 b' z2 C+ ^4 V! X公仔箱論壇將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
5 _, j( K$ u' D: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ m; V9 W3 V8 z
用途2/ b: ?5 c, r$ ^* X( W
防止蔬果變褐色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! h# c1 W1 f ]
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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0 e6 b1 z- \4 p% e用途3公仔箱論壇5 y1 {0 X3 E, \; F7 ]
烹製完美的煮雞蛋
, ^% A" t& t% h# i4 T4 m: Iwww2.tvboxnow.com在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。www2.tvboxnow.com% R' ^( Z. U$ y& i
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用途4
+ C* n9 K" v; U. v; G9 o ^/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使肉變嫩tvb now,tvbnow,bttvb. ^! S4 \" `& @7 C: K, k) B
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。www2.tvboxnow.com( y# S7 N0 q! ~/ @
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用途5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& i1 d+ }- a/ V
防止大米變粘tvb now,tvbnow,bttvb+ r: j4 u/ w8 G8 {5 @/ ]
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。" ^! G0 Y% y: j; U
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用途6tvb now,tvbnow,bttvb: v$ R0 W2 N+ a0 p8 J) y( q
使紅糖保持柔軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ a( l% Z$ I% Z9 Z+ X
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 t8 c$ G- Y) {: R
5 \. k2 E8 t# o# q+ i! L4 S0 Hwww2.tvboxnow.com用途7* J( S% E3 ~ h7 d0 u. y; k
增添食物風味- k. t. `; h* N1 g
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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