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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 r' H( H8 t# r* m0 a9 [
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，公仔箱論壇9 ?& \$ H! c' U7 l3 G
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調味料：
3 u& x( J4 ^ `7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& p2 m: w" E$ A0 C0 z% z
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時tvb now,tvbnow,bttvb% _3 W- ~/ v; X; o
6 L z9 V3 t, {0 [ }1 X; ]www2.tvboxnow.com2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒7 k" f8 V* _9 v2 L0 x8 c
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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