材料% Z$ w# y1 u! ?! m; ?6 q6 B* s
乾蔥..........10克
4 |6 j+ [% t" I( c) j- X! g公仔箱論壇蒜茸..........10克
+ a5 V' Z% ^% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子..........10克
: K- ~9 B" z$ `2 d; O, n0 s2 \6 T老抽..........1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( |: x$ o3 `- G U+ T
印尼甜豉油..........1茶匙 公仔箱論壇' k' a2 A& B8 k' Z
雞髀肉（切粒）..........150克 : o& y' d3 B+ |& P6 n
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' g5 k2 t! [3 m$ l3 d9 P3 Y公仔箱論壇做法8 Q) C# q% Q( U- P. N: |& R2 E
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 x0 y( |: X9 K* V6 A8 i
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2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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6 B, t( C! [, [. Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。/ n% J5 S! c5 w
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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" q' |5 u _2 f( v: J0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：+ f4 |7 m* x9 q
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。www2.tvboxnow.com4 q' j5 O5 f) E1 _% Q
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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