, N. W. H/ T3 U& h4 I- M7 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ F# f* f# K
材料www2.tvboxnow.com* U% I$ C3 ^+ u1 ]# p5 o
糯米粉..........100g 公仔箱論壇- P* z' g V" U) j
米 粉..........50g
$ K) m. f3 `0 P2 i# v溫水(40度)..........110g
0 X% y# V& e2 g公仔箱論壇水..........75g
- Y% B. ]. P# o. o醬油..........25gtvb now,tvbnow,bttvb" { T5 ^7 m! j v
味霖..........35g www2.tvboxnow.com& i6 ]$ C6 z. S
黑糖 ..........12g
6 u5 {! x- C. Z# q W公仔箱論壇太白粉..........7g
" j3 J2 j& p4 D3 V& D公仔箱論壇. @! r/ I' s/ _$ W1 T. O
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做法
; A- ^' H' T1 k- b# D1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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+ v) d& M7 I: ]/ M1 }2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球. K1 L! g5 l: N) h8 y
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)$ G' o4 ~+ b- N- {3 L0 `
+ x# U, }; A! E: z n' e) b$ jwww2.tvboxnow.com5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了公仔箱論壇8 h* ~* S4 W+ Z6 d/ x/ t# V
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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. [5 ]* o" e0 y& _7 t公仔箱論壇7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法tvb now,tvbnow,bttvb7 l! a. z7 A/ \3 y& Z" Q; `- H
$ [( W& {. Z2 J% N2 g: ^- wwww2.tvboxnow.com8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌9 t' Z$ e) |' G9 Q% d% f2 Z
1 }2 A5 f g" I5 [公仔箱論壇9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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1 Y9 V2 [+ k3 i+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 C, @" t7 X, c
/ E1 f& Y) a: h, p# D7 U. O% swww2.tvboxnow.com13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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