材料: 公仔箱論壇, j r+ l4 n) e2 B
雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙公仔箱論壇; _2 o% C9 E4 [
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0 }' t3 _, H2 f: q$ o調味醃料（雞髀肉）：
. e* t* d$ i; j' P% {( W3 k" |" r$ ~公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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1 ~5 j2 X+ n8 c: P) ~3 x3 qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
7 c: _0 y( G% p公仔箱論壇水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 [8 H8 t3 ~: Y) t$ t; E3 H. Q- I& o
做法: 公仔箱論壇# Z5 I# O; M' L8 }2 g1 u
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。www2.tvboxnow.com' u0 {7 A' p/ m3 Y& H. k! {
# u' d2 G& D; ^0 L" T% v4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。. Y6 F5 A; X& ?; M( r: R3 R/ Y% e
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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