材料: : }) H5 Z4 D! m; ]) m9 g5 N) d
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、tvb now,tvbnow,bttvb" d; E, Y. U0 p3 f
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" P' j% T( Q E" lwww2.tvboxnow.com調味: , R% `4 C) d) ]+ G
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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% A+ M& Q* w8 i) r$ q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# m& F4 O1 i8 ?4 l
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ ]+ P6 ^% Z3 y! q" M4 ^* Z
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 B; q$ y6 t$ G. u, |3 P6 _
* y7 R; p$ A! y. T! y4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇) i. a; n/ ~5 p( G1 a: `
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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