材料: / Y& E2 f0 i$ `% ]+ V4 |6 O/ O- N
急凍廣島蠔500克
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: I7 r, P8 ^" V: f7 r調味醃料：
5 z/ ] m) O1 }! @+ z+ M5 cwww2.tvboxnow.com生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 www2.tvboxnow.com9 A& z6 P3 B- [3 m
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% P( z5 [2 y- n( s公仔箱論壇汁料： www2.tvboxnow.com$ z/ W9 x3 e( U2 @0 D( B6 r! D
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 1 t5 ]3 O- Q" X% ]' @" P+ k. k3 o2 Z
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb+ B* f8 @, S# w2 k
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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做法: www2.tvboxnow.com P1 P- s- u" }1 Q; L: W4 l0 \ L! R
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb' y1 b6 W6 t/ e1 |
" e# o" L* k. g& G8 d* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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