材料www2.tvboxnow.com) C1 O1 g$ S7 j. u
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條tvb now,tvbnow,bttvb( n9 N" a# I+ y/ ~8 e! r+ C7 r
蝦膠 150 克tvb now,tvbnow,bttvb j; I: z6 A. d% T |; U7 b# Y) C: o/ R
蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" {7 W% u z- b7 L
熱油 1 - 2 湯匙
, r* S- Q4 \8 T; R& \8 j& f$ Y金醬油 1 1/2湯匙
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0 |& p& v- E5 o8 H) R, Gwww2.tvboxnow.com醃料: L3 Y p" N9 _. e3 r$ a* ]! f
鹽 1/4 茶匙
3 p: J* ~* u* N! y1 d7 e糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N* W3 B9 ^* N( ?! a
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: s2 C4 c2 R+ o j& m) K
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調味料
* a+ h3 m# p* n0 i* ]0 X粟粉 0.5茶匙
# T4 K2 Q3 c" ^% D6 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ t# A* b9 m% V4 S" }
公仔箱論壇; T e/ }2 G1 Y
程序
5 A. N9 F# G3 ^3 G" S. E! Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb& E% i7 i/ m: ]$ A# n0 x" a
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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4 [7 S+ G6 [( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。www2.tvboxnow.com. O* G1 G/ A6 b4 }7 J
3 M3 z" C2 X6 P% Y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c+ n. C# \; B2 Y9 L' f公仔箱論壇貼士
, {3 S6 c6 k) I) K0 X# x公仔箱論壇1. 可以用魚肉取代蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x \: J. l3 i: }! U/ o
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 3 k5 y3 T0 V$ V. D8 f7 ]
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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