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[中式食譜] 金醬油玉子豆腐

材料
! M- I7 O6 c+ ~# e) Q. `. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
! J" f; B( s$ o蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 Q% k. [" O/ ~0 q0 R* j
蔥粒 1 湯匙
' L6 ^+ a0 Y/ \! a1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油 1 - 2 湯匙
: y  m% a' \& I/ R' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# I. K8 }$ O- N/ H

7 c" y& {* [+ j$ X2 Y, U9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* `% l9 {2 M5 h/ G9 E
醃料
) N' C: t! C% R! o, f( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
1 Y$ ~6 x: m. ]( T1 i  s  S糖 1/4 茶匙
- l' O* `2 W+ J胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 I% f6 b3 ~0 o4 J* s7 f" t
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: o2 \" r) D  ]/ C" I; u調味料公仔箱論壇2 ?. n4 d6 \. L0 `$ n% g
粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- Q$ v- Q8 q  r# M- M

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0 B4 {, V( ]  e* l7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' D+ q/ I+ l& w$ J) M1 A! R
1.   將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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3 w# b7 p* ]- t- I2.   每件玉子豆腐,塗上少許粟粉。
( s- V# Q9 j1 g% F. [( j* L! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s9 z8 T+ P% x# Vtvb now,tvbnow,bttvb3.   每塊豆腐上放少許蝦膠,排放碟上。
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( B. y- C% f+ C5 P* q9 \www2.tvboxnow.com4.   用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟, 倒去多餘汁液,放上蔥粒。
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5.   淋上熱油及李錦記金醬油,趁熱進食。公仔箱論壇8 H- @/ N* H5 r' a

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% s2 u9 k$ |, V$ ~; e2 h1 _公仔箱論壇貼士www2.tvboxnow.com* ~' N+ s' f, _& {% ~
1. 可以用魚肉取代蝦膠。 3 x, N4 c. M2 {
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2. 金醬油味道醇和,配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 www2.tvboxnow.com- @9 {- h0 I: h7 I# q
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