材料www2.tvboxnow.com6 }$ _, W1 f$ I) P
板豆腐.....300公克公仔箱論壇& i) p" f& x: f o% Q; I
肉絲.....30公克www2.tvboxnow.com: }* D% Q% C/ d6 {
蔥絲.....10公克
, a6 p7 X& F6 \! D% I0 _/ E* ]$ R薑絲.....10公克公仔箱論壇7 ~2 H% ~" f/ |; ~" p
紅辣椒絲.....5公克
+ i! n- p( F s( A1 B @3 w. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& H( D- G$ \. c$ B# }1 p% Q) d
: G/ z! Y* J# O/ C* r8 m% f0 n調味料
* O& K/ a! x, a N: o& R! qtvb now,tvbnow,bttvb紅燒汁.....50㏄
3 m3 _# w: v4 c1 `. @2 x公仔箱論壇水.....50㏄
2 p% V6 H" a$ ^) p& S. wwww2.tvboxnow.com太白粉水.....1小匙
1 N! v1 r6 X7 g& q5 H: s香油.....1/2小匙www2.tvboxnow.com& I3 b3 b) u/ n
2 n- a8 z" |+ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. \; s: v6 q, y6 |9 d( _/ C
作法
& {% q5 Z$ W8 i0 J* U7 C公仔箱論壇1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 R$ p/ g( ` Y! ]
D' D' h0 R3 G3 j. f8 J- ^www2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。8 l( O, G) C. b" j2 [% m5 v4 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 w- |6 H* b, Q, n, m H* F0 L
3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
; m) C% N D7 Y/ y hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h, F, ]6 |+ T! y' o公仔箱論壇4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 