現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
$ ~! k* M b x) @$ [$ C3 X R8 c所以，吃素其實也是為了下一代。公仔箱論壇/ M# V2 g$ g- e: ^+ d( |$ H
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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/ m$ A% P! e# s# x6 \* Awww2.tvboxnow.com寬心玉米
2 }7 G* R- u$ z6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：玉米（切小段）2條
5 x* a, A( R( r( I6 Mtvb now,tvbnow,bttvb配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
# S4 d$ _: {' d4 ~配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。tvb now,tvbnow,bttvb9 p' a! L. b$ ?! I/ D$ p9 d5 q
做法：
& ]+ s* V" } f9 K0 h& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。9 [# M2 q" x& T
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' g5 o8 h4 X/ B/ u) h. f
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。www2.tvboxnow.com9 _* ~& N3 m& k; O3 N" {0 R
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。tvb now,tvbnow,bttvb) x+ S5 [; ^ a* r5 }0 P
8 x! S, s* a4 d# U0 N# c圓融香菇公仔箱論壇6 L* S Z1 j& c" Y
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇. m. \+ Q* k- d5 L
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。% _1 [7 I' G7 W1 g
做法：8 Y0 j/ K$ y7 [1 g& v$ {( G4 G
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
+ g9 [: X4 V- ]# M7 }' Y' ptvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
: f4 V# q' b; o( F5 g/ f. v5 ?$ m3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。tvb now,tvbnow,bttvb/ g; _; c' L# h( u8 |; e
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! V' J4 [% q+ W1 K; N
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
& Y, a7 y/ t1 N& M; E5 `tvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。; g, W) L0 U+ E; F
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- q6 l% T8 F$ w6 @5 \1 T& k" P/ M公仔箱論壇寬心玉米的簡單材料和調味料。公仔箱論壇+ @ I( E% B: U5 V: Q! a
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" h& j8 ]+ g9 z. s. Q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。+ X( i6 w6 Q8 X1 [2 c
8 X1 n* Y# q7 y% [8 w: o% G- u. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com8 q" V% v. W$ J* A7 e$ S
孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。% {4 H, d& c8 F/ v0 r) p, D
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# H3 q) V" q0 e5 _公仔箱論壇圓融香菇的材料和調味料都很簡單。www2.tvboxnow.com" W" I& J% r2 n
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。www2.tvboxnow.com- y/ t4 }2 L) D! q5 T7 l- l2 q1 M+ E
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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; G( Y. {6 l! t& K6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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