材料
5 u8 a# t# u4 J: a6 d& [www2.tvboxnow.com排骨.....300公克
- q( C- B4 f# _www2.tvboxnow.com蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- k& Q& e! R2 `" Q
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* p9 z' |, s/ t2 m) ~: {調味料
( T0 j" T: t* K7 s4 x7 _tvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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( R( v- c0 c: w0 N9 `1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www2.tvboxnow.com" o0 Y5 b' K1 n8 a, ?" F2 f
鹽.....1/2小匙
) M; N) H; \0 v' V" y白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. b: ~! Z1 D# W8 x* |/ K$ S
太白粉.....1大匙
: X A' I* K' P1 f5 r3 N# C6 C公仔箱論壇米酒.....1大匙
# L$ z, U+ W" V, A9 a香油.....1大匙公仔箱論壇# I6 \' V$ o+ A; R* y: `8 J
" p. a* d9 @6 W, j+ V: iwww2.tvboxnow.com作法$ q2 e2 G3 t! z. P* z
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- J5 Y- c8 q5 D; x) y) T' B
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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y5 e9 B1 y- N" o0 V" m3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ M+ s5 `6 E! W" \3 ]$ B% C5 P
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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