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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料
) F: J) T3 |/ D, \" B, b) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
" S; v6 S1 a5 Q" _生香菇.....40公克
+ u0 h- ?: C: A) P9 J! V9 L5 f公仔箱論壇竹筍.....40公克
+ o( G; m% c: P: h  X, m4 Y/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T9 Q) \1 r2 Y, |
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調味料
; i2 e: A6 g$ O4 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅糟腐乳醬.....3大匙公仔箱論壇& _$ u- l2 w2 r8 K& ^

3 z, t( [  b, V1 O$ P, G, O6 p$ d: qwww2.tvboxnow.com7 j, X" q9 t. ~2 [- C
作法公仔箱論壇2 I' R. \' n3 O9 ]' K, o1 O5 w
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。/ F1 s4 _6 |/ \

4 `. n/ R4 U0 b* v3 a2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。www2.tvboxnow.com" b% [. |0 T$ w, R9 H1 w0 M4 j
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 I' {6 q# Y# J, _# ?+ O) K6 H

; E' Y# Z; k& i4 \9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。www2.tvboxnow.com8 _5 W; h; H% R" ^* }: ?
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