材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" t; a6 n* Z! ~4 z- X
梅花肉.....300公克公仔箱論壇# `- T5 d: E+ |$ e( ?, c# I) {' _4 X
南瓜.....400公克www2.tvboxnow.com; G: I. {' R& q0 x8 J% _
薑末.....20公克
; g* K- n2 `7 f5 R* r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
4 ]- E3 w8 _& n: F1 s J紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 y- y. v! S7 L' |; v
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水.....800CC
/ E1 j- q' g z( O2 c3 ~5 O8 X米酒.....50CC公仔箱論壇( x* \; l: U6 i
鹽.....1/2茶匙
6 g2 g6 I. d c+ N( l2 |細糖.....1茶匙
, P' F/ F k0 R$ i香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. k) |, E! A% }
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作法
5 }9 F) d* j- q5 z7 i. x. u# T2 J% O1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。- E3 c9 r0 |+ p$ L5 u. h
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: I; }9 v3 X- Z
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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