材料tvb now,tvbnow,bttvb8 P3 F7 @% }4 I: y( C
梅花肉.....300公克
: H7 s/ q2 r4 n0 _* p. B南瓜.....400公克
- b% L0 |9 |, S7 g3 ]www2.tvboxnow.com薑末.....20公克
6 }: j2 Z: a1 L* W3 W: Y% q3 Z蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c) @: u) @) i1 }7 u
紅辣椒.....10公克- ]# z1 u n( V3 H7 H& `; ?
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調味料
( M3 J; C+ ~4 E2 L. E公仔箱論壇水.....800CC
4 U# A4 I4 Q, y8 U2 m米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb5 c( I# i$ q1 |5 t2 W
鹽.....1/2茶匙8 J3 N5 M1 ~5 q, O- M) j2 F$ ~, c0 R
細糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com* h$ z- t T" v% D7 e
香油.....1茶匙 [3 O) s/ Z3 ^' U, r" y
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作法
& k$ |9 U Q9 M0 _% s1 W b公仔箱論壇1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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9 T3 W; C; G2 q; s' [2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z h* ?) t% D) Y# i$ X
1 v! p: E" l P+ b7 o公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
! R; v1 I3 c- o" \$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" F- p& ?" t f6 ^; L+ `6 G
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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