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[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

材料公仔箱論壇: V. u6 u% Q1 h, T' }
雞翼.....400g$ \4 Q4 {# {/ V% t( S9 ~
蒜蓉.....1湯匙2 w8 e4 }4 U9 Z5 P1 n1 i
蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料
! i8 ?$ u/ c$ V* X蒜蓉.....1湯匙
" r* R! B6 r: g' i3 M老抽.....1湯匙
, r; c- ~- R/ N: W( {6 r- W5 L7 t紹興酒.....1湯匙
- s( F0 J$ J% F4 `5 _" mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
! L! t* Q3 H% F/ Z2 G# o白胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇" k. M+ v& v/ |& B; n
生粉.....1湯匙1 P  W; P# P9 v3 s$ S
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) k9 `4 n/ e" a, u4 n" y3 Rwww2.tvboxnow.com做法4 u  ]+ R4 \2 @  h, ]& j/ r$ I* t
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合,醃製15分鐘。0 O2 b( {1 ~' ?# p$ G( n1 @2 K% Z) h

& d0 X9 K  O3 V# r: Bwww2.tvboxnow.com2. 在油鑊中用中高火加熱適量油,放入雞翼炸至金黃,約需時5-6分鐘,取出瀝幹多餘油分。& F  `: T  L. D6 Y
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油,加入蒜蓉和雞翼炒香,加入蜂蜜攪勻,即成。tvb now,tvbnow,bttvb* C/ d& w9 H6 M+ u, p
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後,加入鹽及細糖調味,煮至湯汁收乾,再灑上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; }  x6 v% N9 I. h
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