要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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0 @& |5 S8 W' \% k% q# r$ f2 ^" ?) \公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 M$ R: L% i' w% {- V
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。5 x2 _& t { o8 X' [2 e
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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4 w; F% S$ }9 h# f1 q/ G% ^www2.tvboxnow.com忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。. T9 h: O5 C- t; u0 J- {- M
" @* @' j4 L- p% g! m% d% r最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。www2.tvboxnow.com/ O" n9 {8 O. N& I' A+ x
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
' c9 B5 w9 t% Z! }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 H; Q& E$ ^4 k- V9 b+ Z
, J0 Z# }& o% S3 \: i: H公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
1 ~) P I1 M5 r0 z+ K. {# @, E/ Ptvb now,tvbnow,bttvb■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n+ q( E3 r: d2 I% E
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% H0 {4 W/ _& q( L+ wwww2.tvboxnow.com忌廉咖喱汁蛋包飯$78
! d% |* c& z8 D! N. c$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。, p2 c- z: c( s1 X
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自家製鮮豬肉腸$28公仔箱論壇0 R) X- F2 s; X: L
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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/ ]/ ?7 p1 m& a- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: R* J) z1 ^, N! M2 H
特製薯仔沙律$28tvb now,tvbnow,bttvb# P( B9 f; f5 t0 |8 [
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。tvb now,tvbnow,bttvb! P- v8 h" M/ F) F+ n2 |( Z
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6 ^0 n' s$ i% n# E5 h) ^8 Dwww2.tvboxnow.com■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A3 l3 }* F2 K/ z, P& y) q
& e* ]: ?/ |6 E3 V( k3 E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z" q2 {5 W8 Q4 B" W1 u( t: o
■店內以木為主要裝修，只有18個座位。. ^% e J' S' ?+ \; \# P# ^
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CATS' EYE tvb now,tvbnow,bttvb& ]; }$ l3 u2 H) I( M9 P4 p2 u6 n4 U
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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