材料 tvb now,tvbnow,bttvb( O1 g' P: h" A- ?1 p
雞：20克www2.tvboxnow.com$ |/ t* D9 j% F2 G3 l. Y
肉桂粉：1克
3 c0 s2 `: p# N* Q# H8 r8 T( M. Z. Y6 H麵粉：70克公仔箱論壇% K* V% T A! Q$ [ H9 M
牛油：45克
2 F+ x# }+ |$ C6 @' h: U$ w泡打粉：4克
) y, j* ]% ?: s: C' q, Q0 h" H1 I薑粉：2克
9 I4 a ]9 y7 E( {4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖：25克
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裝飾
6 d# k) e9 K! E" @/ F r. cwww2.tvboxnow.com免調溫粉紅色朱古力：適量 T% \2 y' |: X5 ^$ p. d Y$ C
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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1 _" j( h+ N+ R$ y9 o2 u; z- Stvb now,tvbnow,bttvb做法
- a$ f1 q* j% K' _1 i( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 L7 ]5 V( ^) O5 ~ H7 e% P( p
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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. N& \' r( w% A- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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' _( d$ r3 W' |4 _& d0 @' E4 |貼士/ h( v9 ?- {( D" A
麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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