材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 C" M& p4 Y1 X: S& b8 X) |
雞：20克公仔箱論壇# ~: M/ u0 M% l( v9 Y; p
肉桂粉：1克
; D U, V" E5 V2 o8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：70克 Y, I8 f+ m; h9 l2 j' D4 x8 H
牛油：45克
6 g6 h/ T+ U9 u( N* x泡打粉：4克www2.tvboxnow.com1 v1 F/ \, f# ^. a+ H% O' p
薑粉：2克www2.tvboxnow.com$ f* j Z$ Q" w% {* P) C
糖：25克
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4 U% l C8 X& m8 X) J2 u1 ]公仔箱論壇裝飾
4 q( R K. e+ h/ [2 @" A1 q5 `免調溫粉紅色朱古力：適量tvb now,tvbnow,bttvb( C4 Z3 F" k+ d& u. {0 b" _- ^
裝飾星星糖和朱古力豆：少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F( N% Q% s: g6 {
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1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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; @$ b8 ~3 O% ]+ M+ U7 x4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 公仔箱論壇; J4 F5 ~ H# h' P9 o
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貼士
4 ]: T! v7 A+ ]www2.tvboxnow.com麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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