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老菜脯.....200g g+ [9 E1 |0 o
雞.....1隻
$ F# Z- ? X/ {* a4 e1 O5 Z* P蒜頭.....100g
, J9 y4 c- [. i! Q% S3 F3 M6 Y米酒.....適量$ r2 h" Z9 a2 `3 i- u2 j, ~7 I2 c
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作法
7 K7 \ c2 {4 V% F1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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1 J7 q* m1 Q2 T! U& M2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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