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材料8 `9 _( U- d& t1 M7 x' ]
中筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?2 X$ e. q0 F6 u
水.....150CC
3 ?2 B: ]/ I6 O, z# D1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
/ i+ ~! D2 v' wtvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....10克
0 e, d+ @" o: y# l' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許www2.tvboxnow.com a3 c* r8 t7 J8 u/ ~9 ?3 H. b
豆沙餡..... 適量
0 z0 a) J* s! |花生粉.....適量www2.tvboxnow.com+ W( F# g; c0 _: e/ U
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- f; @. o$ g
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! b: ^; B; l7 _ m4 w, ?- m3 ~
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# Q# q, ^: N$ @9 s
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
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4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
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- \2 Y0 B: R3 |6 F$ n p8 Itvb now,tvbnow,bttvb註
( ]+ [# \# T8 f( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ ^- R1 f5 H/ w
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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