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) L c j1 `3 v1 O9 @ _* w3 A" c7 f9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣潤餅
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6 m+ k6 C% f$ m) u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- D, L2 f! x2 p, x2 k$ [1 N
材料：公仔箱論壇' }! ?: z7 r$ ^& B* l' w5 m
薄餅皮──300克
$ J6 ]6 T1 B5 W+ [% Vtvb now,tvbnow,bttvb甜面醬──適量) W$ `( H% z; e& |' A
炒香花生碎──適量tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 P3 R! r/ q, Z) z( v% ~9 N
 台灣潤餅的材料。www2.tvboxnow.com R6 W ~, z# q: _6 ~* \
餡料：www2.tvboxnow.com" t/ } ? m1 q: t9 ]+ Y
蛋（煎成蛋皮，切絲）──2粒
! w/ u$ [4 H7 Q$ P: N4 s& A* ^豆乾（切碎，炒香）──2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 X5 o3 H: j( ]3 F$ x1 [1 P! y
蝦米（炸香）──50克
; W2 ]/ p9 e) L' w, e$ `生菜（切絲）──100克tvb now,tvbnow,bttvb3 b# P$ ]1 x$ m, u/ e' \/ x, y
包菜（切絲）──300克
' ~, W7 i5 |) j* o公仔箱論壇紅蘿蔔（切絲）──半條www2.tvboxnow.com! ^* K. A% Z0 p h% c
蒜茸──1小匙
# E, e! n, `- Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：. j* g/ I4 \' f0 W- S) \. |
蚝油──1大匙
- m/ K# M; V/ j `生抽──1大匙
& _3 A5 C7 t5 _ S4 n糖──1小匙! l( W. T$ p$ }$ D2 u2 V+ {& V
胡椒粉──1/2小匙
7 k y2 T: {2 x: w/ Xwww2.tvboxnow.com清水──3大匙www2.tvboxnow.com& z$ Q' T& q# h* l D" j
做法：
" V& Q2 p* U8 C5 D6 l3 ?( owww2.tvboxnow.com1.熱油爆香蒜茸加入包菜絲、紅蘿蔔絲炒軟再加入調味料炒拌均勻盛起待用。4 }: K* s' k% N+ L: L& ?8 I- `- k
2. 用一張薄餅皮，塗上少許甜醬。
# a- H n% T/ f) v+ i3. 加入適量各樣餡料、花生碎。
* W# ~9 A4 a0 r a* p4. 然後包成春卷狀，即可食用。
8 k" ?; Q$ {7 N2 \, k+ t1 ]0 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! M" G) t4 o* W7 M _' ], _
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[ 本帖最後由 carolfeeling 於 2008-4-11 08:57 AM 編輯 ] |
發表於 2008-4-11 08:51 AM
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以魚膠封蓋後置入蒸籠以中火蒸約8分鐘取出，淋上醬汁洒下蔥花即可tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 n& n9 A' c3 |8 o0 O& R
淡水亞給的材料
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發表於 2008-4-17 11:56 PM
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