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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 L6 ~, g# z4 S
中筋麵粉.....150公克
. X" r1 k, R, f8 E+ X% L4 hwww2.tvboxnow.com玉米粉.....50公克
* l5 }; z! o/ t ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....90公克
4 m2 q% d9 ~; x( h' btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
0 \# v& u/ e9 d5 Y2 htvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
2 P# O& ]8 c; o f公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 }' S5 g0 ]2 _& g% h3 C
洋蔥.....1/2顆
x9 s7 E7 w# _$ D# y" h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2顆
* ^4 V+ G* ?- w4 ]黃椒.....1/2顆
# P$ m. J" F4 f2 ]1 O雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) S2 I8 p7 p
雞蛋.....5顆
$ e! d, t* e- k3 d8 ^6 m0 e, z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ o* F' G1 P" u* ]& {
+ b) T% y# H: h/ H調味料
0 \- G% L/ s5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
- b1 A- I ?7 m, M, n+ W水.....200www2.tvboxnow.com" Z5 ~6 L) Q! j( q
糖.....1/2小匙公仔箱論壇0 w* f0 x5 K' P8 K' s& j5 S4 O
太白粉.....1小匙& R. ^' [2 j1 s* S
胡椒粉.....少許
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作法
0 ?) I! F# ~/ q1 a* ~/ T1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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" v. ^$ ?$ ]. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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) D9 ^; N' G# }) S! V0 K; Otvb now,tvbnow,bttvb5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 ^9 H# h1 p% J. j" I
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。公仔箱論壇8 H1 B0 Q6 o( }
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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