材料
2 w" {/ S+ c0 R0 m' ~9 F9 k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 1公斤
( x" m6 X0 e5 Q0 x: Q6 V; \www2.tvboxnow.com洋葱 1個公仔箱論壇" p) k1 B7 H7 _6 T5 p* Q& I
雞蛋 3隻www2.tvboxnow.com% u8 v A6 T( L2 G+ r, V! V% J
牛奶 2/3杯
/ v+ C3 i |! h! q4 @- l" _, ]www2.tvboxnow.com麵粉 4湯匙
6 J) X% I" X2 P, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑椒、油 各適量' o0 [% r( @8 \
4 k7 w& W' e7 G! M' I( m! Pwww2.tvboxnow.com
3 k$ Q6 `' U8 y; s: Y) g: T0 R* s公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 R" t0 y+ W9 Z0 V4 Q$ t, E
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
1 r+ I1 p% K* k' p. @( E) n$ T/ R3 r4 H. v S; n2 c, }
2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
( f4 I" X" X9 } p6 i
/ O+ R" v7 y! T+ c2 s, w9 p; htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
6 r6 X# _# f6 ^6 N- lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: |' d1 t! w" }4 s: E2 u
公仔箱論壇# I$ L% I- P8 [' i6 H5 e* Q
貼士. ]/ {8 m2 C, U+ E1 K
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
| 