本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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口袋餅.....2個
$ h0 i" M& w5 p2 l6 b' }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @ O! T ?2 }- L: c% Y6 J. v0 M
洋蔥.....40公克
0 b4 h3 z+ N- ~( V紅甜椒.....50公克
* X$ I* q2 P. W) b# U公仔箱論壇黃甜椒.....50公克
3 U! @! {( t9 Z, j' M' e8 `& S7 f青椒.....40公克
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( n5 z: Y* \' }) E& T# c/ n5 Swww2.tvboxnow.com調味料
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鹽.....少許
+ Z6 |3 o+ j" y- Q8 pwww2.tvboxnow.com鮮雞粉.....少許
; _5 H3 j/ X3 g" I1 N" S公仔箱論壇辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 {: _/ I* J) X& i; Z4 I
牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇% k* x( [* d: A/ w$ M7 ]* ~: _8 W
黑胡椒.....適量
- {" k7 H5 s9 o# E! z公仔箱論壇水.....50㏄www2.tvboxnow.com, r' l, T6 y" b _
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太白粉水.....少許
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4 U3 Z+ J$ ~* k" p/ V% w, ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
" Z- n, p3 I: p醬油.....1/2小匙6 q/ D! D; v4 f* p" d2 z, H9 ~
細砂糖.....少許
; m- ]& ^, h: y1 K5 \* Iwww2.tvboxnow.com太白粉.....少許
6 D- [) o7 {% R2 J$ x$ |% H; Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
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' f2 R" B3 I1 R2 X" C: s公仔箱論壇作法
; r4 K1 |! `: ]& h, B: `" M公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [' u Z1 @8 V0 }( L
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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- [) h& _7 I( z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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