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材料
, [2 a R: ~+ o) L- m: mwww2.tvboxnow.com雞蛋油.....10顆
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調味料
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2 ~" Y4 c" V7 ^公仔箱論壇紹興酒油.....300CCtvb now,tvbnow,bttvb$ W- @2 F) w. @' U+ s! `
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' l7 ]) Y0 F# F3 o2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯油.....100CC公仔箱論壇" m7 {% z+ o% H( L1 [. x
當歸油.....3克
* `4 t% B- h% ^% @0 G" Xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞油.....5克www2.tvboxnow.com H r' V& C$ s' Q. c6 T
鹽油.....1茶匙
; h$ B& S0 D6 G- D公仔箱論壇細糖油.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 n( C5 m5 ?% H* v4 c7 f# A
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; i% n9 ?7 c$ J7 S% S5 wtvb now,tvbnow,bttvb作法
% t4 o( F: z- l! [8 K9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。公仔箱論壇0 q! N X5 [# N/ [9 |0 s
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2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。公仔箱論壇; Q7 \7 [7 Q, F1 H: `
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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