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[西式食譜] 美式蟹餅

材料:
) K" U2 p* {: U" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克
' L4 L  J' `6 {: l' s7 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
! k4 D( ~6 P5 q8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬80克www2.tvboxnow.com" F$ ]4 u) ~7 T. j- z
辣椒1/4條; x& z6 |1 i" [8 \) q* @% u/ e+ j4 ]
芫茜及少許( \: I+ G0 J2 w0 \* y! i0 \
鹽 少許公仔箱論壇* ~* G7 A) Y9 p( T2 S+ e) Y! Y/ S
咖吷 少許
/ j, j8 ^0 z2 ]/ l2 _: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; u$ W( ?9 ]) v6 ]步驟
2 }# U- h# l3 `  ^9 ^1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎
% c- M9 I8 F: I% @* Y7 ?2)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出
/ n! k' B' X( K7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形公仔箱論壇1 x" ~' A9 X5 k8 d- K# Z
4)逐個搓成蟹餅備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' y0 X& A; |. Y( a) Z) t3 f' @
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
- |1 j6 c0 [6 i" @: @3 ^www2.tvboxnow.com6)最後將邊位亦煎至金黃色
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+ m/ G8 \) w4 ptvb now,tvbnow,bttvb7)完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 Y; U; }( Q/ R( H1 J

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蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形
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