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/ a Y1 Z- J7 K$ B: `2 c材料
+ ~+ e3 n) M+ |# F公仔箱論壇去骨雞腿肉.....2隻
* y/ w8 h N+ L& R韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! l% G% g; i" ?
金針菇.....20公克
$ G; _- y: z9 Y! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽.....20公克
: c f+ q* j8 W5 itvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; L/ b J5 V/ I
青蔥.....1根www2.tvboxnow.com$ F4 X) S% `' i$ ]( p
麻油.....1大匙www2.tvboxnow.com2 E$ y" c1 H0 T; b
牛骨高湯.....2000㏄) J1 h/ Q2 O0 B! ?
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調味料
( R5 S3 n: O/ h/ t/ I薑泥.....1茶匙
) u2 }) |7 M4 G* m5 O6 q蒜泥.....1茶匙
* X8 W- c1 L+ j( F# B z辣椒粉.....1茶匙
$ T* S4 T! b; Y' @公仔箱論壇米酒.....1大匙9 i3 G4 `3 K4 Q: c1 d. Q' x
醬油.....1大匙公仔箱論壇5 ~3 Y' s$ b1 e, Z/ ?
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( h) W* P6 m' i0 D1 M$ w8 h/ l
辣椒醬.....1大匙
1 j; q3 g7 |3 Ewww2.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
. D4 O' w7 V Q# Etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 N2 o) P Z/ q) i6 t5 ~
: c) l3 G: G3 P3 T! s6 b+ d3 _作法
4 n$ ^; d; S6 t5 l" N- | s/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com+ v! M9 X. Y4 z" y
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m* y2 @2 E% E5 l% \; j6 L1 e7 Z
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, |$ V& @8 H. \3 F
7 Z& Q' {6 j9 } Z& U, P! B7 rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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/ i- s% U' G: n7 ~, `, e5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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