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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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8 ^$ i* z& H2 n/ H7 E% Swww2.tvboxnow.com材料1 ^$ Y; q/ ~( u& F$ W! n# h
腩排.....300公克
* M: {8 j# t- N馬鈴薯.....1顆
$ l, ]* u2 w3 z4 L* ~www2.tvboxnow.com韓國泡菜.....100公克- e; [' C1 M( s2 K
牛骨高湯.....2000㏄
* I0 O0 }6 x; I% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: V) V3 X$ v9 s, g3 Y調味料$ {7 u4 ?* u+ a$ z2 W
辣椒醬.....1大匙0 W. `7 {% J' `  L9 m! [
辣椒粉.....1/2茶匙
. ]9 R8 v/ Y$ T6 D公仔箱論壇薑泥.....1大匙
: F0 k2 H0 n. }鹽.....1茶匙
: L2 T( [, T$ `  d" y: {+ pwww2.tvboxnow.com米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ K2 L9 Z/ }
洋蔥泥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 [5 z9 H# \* g3 y, W
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- A, o5 U7 ]1 y4 w3 _作法
2 p0 x$ U* P5 f+ ], }  \www2.tvboxnow.com1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' m6 `$ h" U6 D* L  L
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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& E) v9 v$ t' }  Z4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。www2.tvboxnow.com# ?" h' h) z( b8 t. R3 L( D9 {2 O
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