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[中式食譜] 臘腸炒飯

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臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗公仔箱論壇& s7 m! J+ Q( d4 t' @

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4 v& ?. J1 A! I2 ~7 _0 I! Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb) @9 t+ L+ R3 A# |
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒www2.tvboxnow.com. G$ J- G6 p+ q, l5 [, L2 w
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起& D% ^6 ~4 \0 U5 ?  ~" A+ }

2 b: }  `2 M0 V! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入+ g  Y- M! [0 \+ _* ~& k, a* E
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5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟; F5 N1 H% s' p, q- Q
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