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[中式食譜] XO醬炒冬粉

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材料www2.tvboxnow.com0 t( N6 Y% M' G
冬粉.....150公克, @2 q" D! I  z# G( [. @. B1 ~
蔥.....10公克
5 V6 U) P+ t1 d/ {  J+ O% a蒜頭.....10公克! G) @' r$ x, E
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調味料
' \: M6 Y9 A$ `# x) n0 d9 o' M6 i; c公仔箱論壇XO醬.....3大匙
& F8 X0 x+ s) }: U# C醬油.....1大匙
" m# m' J1 s0 C6 h7 P% uwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙
3 w/ f5 d4 q& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙
) s% x8 o& _) m水.....80㏄
3 Y% v/ _8 N$ I. g4 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 B! Q, [9 v9 I+ ~! T  }
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作法
( X! F6 e" L* qtvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉泡冷水至軟,撈起瀝乾剪對半,備用。# q2 z" B8 z$ ^5 g& ?

" _  ?" ^+ ~7 H7 z! u+ ywww2.tvboxnow.com2.蔥和蒜頭切末,備用。' A# C0 t1 `8 F# w$ H& z
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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* R8 {" Y; J8 z' `0 p$ q, ~& t公仔箱論壇4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒,至湯汁略收即可。 0 t' |2 F9 h& ~5 S
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