本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:43 AM 編輯
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" c2 }' Z9 ~' n! k F
蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量www2.tvboxnow.com3 N6 @% U- [" j, q% z- T
3 F+ a: K- k- | dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 F8 r q: {& ^% v9 N0 \% P
調味:
$ }4 \* v3 l7 ^" T醃料（左口魚）：
* n* Z3 Z& J7 I% Jwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 www2.tvboxnow.com0 K+ U( \/ k) r D* T* Q8 S; C6 V
* @& O! o" g- o( k3 I" [) w( Itvb now,tvbnow,bttvb醬汁（一）：
% `2 S9 u4 M4 l2 H+ g. w" z9 k蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙
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2 T9 w2 j) |. B) Y* X7 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬汁（二）： 公仔箱論壇! l& q; ?# S3 l! B5 l
生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; P6 S3 A+ G6 u& Q: C: x
4 j! J% {4 w/ V5 }2 F0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D- i" j# q0 L/ M. F2 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 z; _2 E3 [! E- V9 y _6 q
1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。
9 ?$ l6 e6 Q2 E% _; h5 _3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: U: ~5 A4 f# d$ {1 W
2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。
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3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。
! G0 _& R& u8 l8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L" k$ X3 s8 I a, P. N0 C) c% J4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 a. N8 I6 n* f5 {$ C1 K
5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |
發表於 2014-12-13 04:55 AM
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