材料:
; D' z, b/ D4 k* Jwww2.tvboxnow.com無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯公仔箱論壇( h* E& v7 p( V6 t) |# \
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' R) K% [% [' ]* jwww2.tvboxnow.com調味醃料:
5 } N. g( e. L# M4 N! Q- @9 j鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 7 W6 t; ?) }/ I
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* b& O& y5 V5 P3 nwww2.tvboxnow.com芡汁：
% Q3 g9 A% x; ^9 E! Wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 0 t* i, s' L$ p
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。公仔箱論壇0 |" }) X. Q4 B3 o
/ [: m- O% C+ T( S2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' l6 r1 h) d% ]
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb, A7 \$ ]0 U% f# P
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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