材料: www2.tvboxnow.com- ?- ~ s+ `: ~/ ?
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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調味: www2.tvboxnow.com) d4 t" x+ u: j- ?% _2 s+ c3 b
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:
9 e) }5 [- k/ C; ]: Z- e( N公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。www2.tvboxnow.com! w" F7 [, R; h/ y
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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/ }. ]# o" a# B: D, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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