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[中式食譜] 煎鮮魷魚肉餅

材料:     
: H: M) w' s. Z" Y/ `9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克(切粒)、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙
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調味:     
9 s: f, h$ h' E' K公仔箱論壇醃料(豬肉): 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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蘸汁:
) J! S! i' E. H8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量
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# O; _3 a# y5 v8 }3 P2 _公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ j$ @2 [6 t, C4 F
1.魷魚?好,沖淨,切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻,加入薑蓉及蔥粒,攪至有黏性,雪藏半小時。當用時分等份,捏成肉餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# i+ _. w6 q1 {! L
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2.燒熱油,放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色,合上鑊蓋焗熟即可上碟。1 C2 k* K5 H, k: D2 X

2 R7 e1 R3 p) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘸汁拌勻,試味,品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. u' q9 z& F# K% Z
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