材料:
( }9 U' Y: T& o7 v: _/ m2 u) b+ F肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 + b9 \# h! g) E1 P. w
; K" }% O, b. |' w4 mwww2.tvboxnow.com汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵5 y+ U W/ h) Y
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調味:
; E# ~+ D2 v$ ntvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料：
" Z# Z; \' P% d8 j' U) nwww2.tvboxnow.com紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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- j+ L7 t/ w E公仔箱論壇汁料調味料：
( ?. b/ U7 P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙公仔箱論壇, X( H0 e, Z+ g+ v
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& T' F5 v. K/ Z
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。tvb now,tvbnow,bttvb; F' e4 \2 i2 w% T) k& M
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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