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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
* \* b- |6 ~5 f  N5 Y3 u% O5 Wwww2.tvboxnow.com豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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做法:
. p' U+ ?7 [% t2 U先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 N  t; A2 A( E, ?1 z

) _* e- x* F: j1 v( c7 t) a功效﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 s! ^8 P$ J3 }% F
胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。

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