材料: % i2 ~8 U6 D1 Y; |$ Z
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味: ( D/ t; H; a3 ^" ~3 v; ?+ L( T
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 www2.tvboxnow.com) y" D |4 i4 i* K$ ^
0 y$ r. l) f, h- `香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 R9 e( c- q0 B* \0 J1 h8 @
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" q0 z. z5 P* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . H* N4 ?6 M9 H% g8 _& p
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。www2.tvboxnow.com$ e) R! v2 g$ p) f/ P6 ?* |9 o
( V, C) V E: a2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
2 y+ v- t) w4 u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 M8 W) ?3 v# \3 {) C
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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/ w! f9 H: j9 Fwww2.tvboxnow.com4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ T. w8 i" z1 q0 C0 t
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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