0 u3 W" r0 ?: A/ P! ?! U" u公仔箱論壇材料：公仔箱論壇( R8 u- K1 d0 o; J2 y& ?
士多啤梨4粒tvb now,tvbnow,bttvb' h' s/ S' [" k* n/ \/ a
雞腿肉400克
! q; Z7 x8 y8 g3 n公仔箱論壇冰糖120克
% x: V/ U) V: H" Q芝麻（炒香）1湯匙: `+ y) `% e6 n2 R- L |
生粉適量
0 L- ~8 ] B( v; b& ?水2/3杯 醃料：
* ]3 Z7 b V3 J6 |0 Lwww2.tvboxnow.com蛋半隻
6 d2 M, k2 ?6 [7 P; K鹽1/2茶匙
% X' y1 S# V' H& _, l% q+ wwww2.tvboxnow.com雞粉1茶匙 調味：公仔箱論壇5 C- O u& s7 v" S% |5 N, B
白醋1/2湯匙
5 z1 B3 L( h5 T9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' z7 m' a9 K, Y9 uwww2.tvboxnow.com1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。5 _- V& m) \9 a8 I1 K) L# |
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
- i2 m- t `8 y8 B# Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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小貼士：
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0 d0 c) k5 f' w9 p0 Q5 Q) C/ f/ ^芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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