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材料：www2.tvboxnow.com* Z% i$ M1 ^6 \% ?
士多啤梨4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# Y9 J7 k( d$ m; X
雞腿肉400克
( W& U: c e: S- b4 ^0 j冰糖120克公仔箱論壇% Z1 I6 n" h8 A& @9 P
芝麻（炒香）1湯匙- @( ?7 \% ~. V( n( H8 N* ^
生粉適量
, a: D; R& ]! K# P, {3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2/3杯 醃料：
5 @0 s$ m3 |! P8 [* S7 P1 X( Mwww2.tvboxnow.com蛋半隻
) e+ O* p; S7 S y- Kwww2.tvboxnow.com鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 q9 c i. E- |, Y% l& E4 f
雞粉1茶匙 調味：
; j K8 e0 S6 l( u" p, ^tvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2湯匙
9 v3 N+ s; |# w) \! q; N9 f6 b5 Ewww2.tvboxnow.com做法：
& l5 q% i( M7 M% c+ J7 w公仔箱論壇1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。0 K" ?! H; D3 w7 F
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
* X+ {9 \( c$ W3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。, H! d5 k& ]" v" I
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小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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