材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T }: u, |7 |) K( E
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升公仔箱論壇; p6 J, N! B5 Y! v9 h, \: o( R
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5 o! e6 m; S; i: b* ~" v$ L, kwww2.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇- b5 k2 D, a+ r6 N8 m) o: Y" Z* k6 [
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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2 w. d+ K) f$ x6 v& k1 v公仔箱論壇做法:
6 g, ]( U$ L# T7 ?1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。公仔箱論壇' D- n0 H9 s3 C; Z, z' d9 I6 f" g' l' Z
; r) e2 U- e$ ]% qwww2.tvboxnow.com3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4 b2 D+ `0 X S7 O6 u& D. m/ V4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。; f/ ]; i& ?9 L' e( v) O
: @0 {: Y+ [8 X* F/ Vwww2.tvboxnow.com5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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