屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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H8 k9 ]3 E* o8 K9 J& R; [# stvb now,tvbnow,bttvb源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。www2.tvboxnow.com! L5 u1 N* h0 v
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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2 S V0 O. e7 B( l3 c意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……) m! N3 j2 |( b" U# P
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自助晚餐
1 q6 S! q8 [; G: b星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
7 C. h/ C1 e- l. i1 f星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328公仔箱論壇 `. x) M7 P, M! a$ K1 Z
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1 X7 [ B0 U X. ^ |2 [「賞味。亞洲」自助晚餐
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$ p" v, O5 J9 l: C" i9 x* o鮑汁鮑螺片雪耳涼拌tvb now,tvbnow,bttvb: {# o: J4 z) t( ]' B6 |" ?& I
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: A n# L9 M; S& C; L) `tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕肉碎蝦沙律
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/ M" [0 X- Q) Y- W2 W0 `5 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( z; u/ e9 o1 K% d
避風塘炒軟殼蟹www2.tvboxnow.com% G& c" ~6 c+ e* J, e; [2 l2 r+ r
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% ^5 k/ m$ ]+ q" H& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱鴨
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麻辣牛肚雞煲
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蘿蔔炆牛肋骨條
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! J N7 [9 U S% _醬燒石斑柳: I& G7 N3 [0 {& \: r( o
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芒果拿破崙
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香芒雪梅娘
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' h0 g2 N$ Y0 W' H( Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐芝士餅 |
發表於 2014-12-19 01:29 PM
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發表於 2014-12-19 05:38 PM
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