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材料
$ `6 X8 ^; t; d+ A" Q, r& N4 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆
D4 v% Q& b/ l5 }' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....400公克
' Q: M$ u/ n/ z" O/ K0 d8 Itvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇.....50公克$ h' }' r8 {6 T$ k2 R4 @
薑末.....10公克5 P" l0 r7 X# s
蔥花.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! j% b0 f$ ]) @1 J# D
; y7 n( G6 \9 J: D+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 p9 _6 X1 g, e- S
調味料
9 [( G- d; `" c3 l& j3 r# ^# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
. B: U/ ], J8 N! n8 o( X X鹽.....少許
- D8 [8 C. ^5 _白胡椒粉.....少許
, Q- S2 e2 {8 Y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* U6 O Q6 f
. \6 v1 k$ N# A! L9 n公仔箱論壇B1 \5 K7 T. z% c( r
淡色醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ], n3 K, K/ c
味醂.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 I7 ~- n% q7 u- v% a
米酒.....1大匙
; P5 G, X3 s9 I, c1 Z黑醋.....1大匙
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* c$ r1 A" Q: p+ \作法
; _3 }" x7 e, r9 D% ?/ Y5 p$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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; V# y5 j3 x1 r/ M4 Y1 \www2.tvboxnow.com2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! ?3 C) m& ~
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。公仔箱論壇$ m1 ]5 H$ h5 b$ I
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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$ ^- S# I5 `9 W- e6 Q$ [# ^6 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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