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材料
]7 j k2 B% |$ n9 F2 I酸菜頭.....200公克, p3 X) }% t% O: @! ~
麵腸.....300公克
& j: B1 B+ T% l" K& |0 }9 y+ u, F薑.....10公克公仔箱論壇& j9 T5 f* k' I9 G+ p
青蔥.....2支公仔箱論壇2 A8 ]" Q& p6 Q( v
蒜頭.....2粒
: N5 n1 ~( K9 g9 `! xwww2.tvboxnow.com辣椒.....1/2條www2.tvboxnow.com" _9 K B2 `$ B3 W1 Z
) v% V! w$ z8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ J+ ?$ g, g) p
調味料
. f. D& M7 P* w1 S9 N% [& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
K; ]! E3 V9 y8 c; q" {, M香油.....1小匙
; z b- v0 x! k) wtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% r- Z" Q( V7 ^6 M' a, E3 x
白胡椒粉.....1小匙
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0 ^: y1 @& }* E0 j' h4 W" Y+ n$ k# Uwww2.tvboxnow.com作法
s" O! V" |4 D. s! ]; I, x公仔箱論壇1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。. e$ _$ j, O8 y7 c: j; u
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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