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材料
8 R1 d' t0 N, L! ?牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A% g2 S( o2 K2 Y- v
白飯.....1碗
' O; w5 O/ q- X5 H7 J+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
- l; c: A& S% j$ e7 ]2 [公仔箱論壇豆芽.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb! M( s, t) T* s$ m$ O
芹菜.....2支
7 B7 }2 S2 a3 Hwww2.tvboxnow.com青蔥.....1根公仔箱論壇7 A8 e0 Q- b$ C$ [ N& a3 {
蒜頭.....3顆www2.tvboxnow.com. I5 L$ J* a; c; c+ A
辣椒.....1/3條
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調味料公仔箱論壇8 T! O2 b# E! x" C
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
% }: V' v. a- H) J2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
* C& j* e4 P# S, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙" D5 X* f# y4 }4 C+ t; y+ _! K4 n' r
鹽.....少許www2.tvboxnow.com5 k& H [$ |1 Q o# a
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 V2 }+ A0 z0 `# F
太白粉.....少許
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作法www2.tvboxnow.com9 C! g" S; q- J0 K1 J$ U
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。9 g% d( k0 O% J1 C; m
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。公仔箱論壇! {! d! e/ @* F
. q5 a( w/ @" J8 \. p4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。www2.tvboxnow.com' b" w2 [: N, ]' U; }
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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