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[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: G- h* h3 k6 D8 j7 J
BBQ豬肋骨 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& w1 M) ^: b7 Q' D
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
* f2 M" S0 I4 J+ R* V/ W% l# i7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 3湯匙
; w+ a( h% |+ m: ?. Q6 F6 `' ?www2.tvboxnow.com喼汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( @8 B( ^, {0 o
番茄醬 3湯匙公仔箱論壇) A/ P6 ?; w9 E: ]. ^
檸檬(擠汁) 1個
8 j0 V/ ^1 @; v/ v+ ^8 h) V公仔箱論壇英式黃芥末 1湯匙
/ H; M$ F: w1 d7 t+ W2 j; xwww2.tvboxnow.com鹽或黑胡椒 適量
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做法; q; R; Y6 D+ ~$ d1 ^. h
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中,倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜,浸完的酒倒掉不要。8 w* y+ o5 u( X0 g
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②攤開錫紙,放上豬肋骨,撒上鹽和黑胡椒,要把錫紙緊緊貼實封好,不要有空隙。放入已預熱焗爐,以攝氏150度焗45分鐘。
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1 U7 `; x$ v  ]+ J2 r- e  M$ F8 P( h" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料,取出焗過的豬肋骨,塗抹醬料,不用封面,直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。
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