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[中式食譜] 玫瑰油雞

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材料:
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, s: e! B% X4 Swww2.tvboxnow.com1. 先把雞放入滾水內汆燙一下4 F" W( I! q% g7 |/ G; I! x. ~
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2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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# S& y2 C6 ?# ^: U+ C* Xwww2.tvboxnow.com3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成
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