材料: 公仔箱論壇- G! w6 ]* x: ?2 M0 ~+ n r
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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4 {: g, ~- Q. K- `www2.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇4 S, A# ~. W9 m9 O# a
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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做法:
8 i( I! x0 E. }3 r/ u( o. U, Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。tvb now,tvbnow,bttvb, i O# b/ Q0 c' t+ D {! ^. z8 h1 P
9 Z2 b5 C' F8 w4 X: G+ L swww2.tvboxnow.com2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。) b* X7 p' C" m
: O( h2 ^! ]6 O0 J2 u. E0 N9 C; Bwww2.tvboxnow.com3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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