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雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許
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1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。www2.tvboxnow.com, ]+ ?5 A& t: B/ g9 O
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2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。4 e V) |- X8 f/ F# k( w T
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